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Cuáles son los secretos de las franquicias y los rubros que mejor funcionan

09/09/2017 21:42 Economía
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Cuáles son los secretos de las franquicias y los rubros que mejor funcionan Cuáles son los secretos de las franquicias y los rubros que mejor funcionan

La oferta de productos

gastronómicos

de bajo precio sin delivery,

la venta directa y

los institutos de capacitación

en carreras cortas

son las franquicias

que se destacaron por

su surgimiento en el último

tiempo, según la

Asociación Argentina

de Marcas y Franquicias

(AAMF).

“Están teniendo un

desarrollo interesante

los productos de bajo

precio sin delivery, como

las pizzerías de bajo

precio, negocios que

apuntan al precio bajo

como Tomasso, Fábrica

de Pizzas y Grido.

Ofrecen precio accesible

y de buena calidad”, señaló

el presidente de la

AAMF, Marcelo Salas

Martínez.

Marcelo Salas Martínez, quien es también

propietario de Café

Martínez, dijo que “se

está viendo también un

interesantísimo surgimiento

de productos híbridos

entre venta directa

y franquicia, donde

los clientes y revendedores

tienen posibilidad

de ir a la tienda,

como el caso de Avon y

Lidherma”.

Asimismo, observó

que “los institutos de

enseñanza como el Instituto

Argentino de Peluquería

(IAP) han crecido

enormemente en la

Argentina”.

Por otra parte, dijo

que “hay algo que está pasando

en Brasil y ya va a

llegar a la Argentina, hay

una hamburguesería que

se llama T.T. Burger que

por cada hamburguesa

que compras regalan una

a alguien que está durmiendo

en la calle bajo el

lema ‘matar el hambre de

Brasil’”.

En este sentido, observó

que “se habla mucho

de la falta de compromiso

de los millennials

pero no es que no

tengan compromiso sino

que tienen compromiso

en cosas geniales

y sorprendentes. Siempre

piensan en el cuidado

del medioambiente

y en la finalidad social,

hay una preocupación

por el ser humano.

Hay una fuerte tendencia

hacia el capitalismo

consciente”.

Salas agregó que “en

el último tiempo se dio

un boom en hamburgueser

ías gourmet y

cervezas artesanales y

en el café sigue habiendo

una explosión, hay

muchas cafeterías gourmet

chicas muy lindas,

donde se apunta a mejorar

la experiencia del

consumidor con baristas

que te hacen el café”.

“En Café Martínez es tamos apos tamos

a los baristas y seguimos

con la expansión

nacional y a nivel

internacional. Hace

5 meses abrimos nuestro

primer local en San

Antonio, Texas, y planeamos

abrir 5 tiendas

más en la zona. También

vamos a abrir tres

locales en Bolivia y estamos

buscando tienda en

Punta Arenas, en Chile”,

concluyó.

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