El primer restaurante sustentable de Santiago
Basándose en el modelo del Triple Impacto, este negocio logró sostener su filosofía y en esta nota nos cuentan de qué se trata.
Cuando se propusieron abrir su local, ellos no tenían idea de hacia dónde iba a desembocar el proyecto pero tenían algo en claro: querían sostener un modelo de negocio eco-amigable. Habían entendido la importancia del cambio a nivel individidual para luego transformarlo a nivel social y así empezaron. El día de hoy su emprendimiento lleva ya cuatro años y fue afianzando sus objetivos sociales y ambientales.
Mirá el video y conocé de que se trata :