El Concurso de asado con cuero y locro criollo ya es de interés nacional

El Gobierno de la Nación declaró de interés cultural la realización de la quinta edición del Concurso de Asado con Cuero y Locro Criollo, a efectuarse en Sumampa, departamento Quebrachos.

Se trata de uno de los más convocantes eventos turísticos y gastronómicos que atraen a numerosos turistas del país a esa región del extremo sur de la provincia de Santiago del Estero.

Además de los más de 5 mil litros de locro y 5 mil kilos de carne que se calculan, habrá una feria de artesanos, espectáculos en vivo y carreras de burros que animarán la fiesta patria.

Así surge de la normativa emitida por Cultura de la Nación, en cuyos considerandos evaluó “que por el expediente mencionado en el Visto, el señor Marcelo Antonio Bernasconi, en carácter de intendente de la Municipalidad de Sumampa, solicita la declaración de interés cultural para la V Edición del ‘Concurso de Asado con Cuero y Locro Criollo’, el 25 de Mayo del 2019 en el Camping Municipal de la Ciudad de Sumampa, de la provincia de Santiago del Estero. Que el evento se realiza con la iniciativa de promover la cultura, fortalecer el turismo y rescatar las tradiciones regionales, por ello se anexa a la celebración de la fecha patria del 25 de Mayo”.

Para que esta medida fuera posible, tomaron intervención la Dirección de Relaciones Institucionales y la Dirección Nacional de Integración Federal y Cooperación Internacional, dependientes de la Secretaría de Coordinación de Gestión Cultural, las que expresaron “su opinión favorable y conformidad a la declaración de interés solicitada”.

Por ello, el secretario de Gobierno de Cultura resolvió declarar “de Interés Cultural la V Edición del ‘Concurso de Asado con Cuero y Locro Criollo’, a realizarse el 25 de Mayo del 2019 en el Camping Municipal de la ciudad de Sumampa, de la provincia de Santiago del Estero”.