Organizan jornada de exposición y capacitación caprina en la EFA Avellaneda

La comunidad escolar de la EFA Avellaneda invitó a la comunidad y a todas aquellas productoras interesadas a la 3ra Jornada de Exposición y Capacitación Caprina, bajo el lema “Revalorizar y rescatar la sangre criolla y sus cruzamientos como base para mantener la rusticidad, adaptación a la zona y mejoramiento con otras razas”.

El encuentro se desarrollará el 23 de agosto, en las instalaciones de la escuela ubicada sobre Ruta 34, km 572, entre Colonia Dora y Herrera, a partir de las 9.

En la jornada habrá ciclos de charlas con los siguientes temas:

La producción de carne y leche de cabras criollas y mestizas. Por el ingeniero Pablo Uzandivaras.La oveja criolla y sus producciones en sistemas campesinos. Por el ingeniero Santiago Lamadrid.Líneas crediticias para productores caprinos de la zona. Por la Fundación Nuevo Surco.Criterios de selección caprina y experiencia de ganadería ecológica. Por el médico veterinario Sergio Parra y alumnos de sexto año técnico de la EFA.Producción bloques multinutricionales para caprinos. Por el bioquímico Lucas Gentinetti y alumnos de 4° y 5° de la EFA.Jura y premiación de animales criollos de la zona, desde 2500 a 5000 pesos.

Además habrá una muestra de reproductores caprinos, porcinos, granja y ovinos. Stand abierto a productores y artesanos regionales de la zona con un esmerado servicio de cantina y buffet.