Sabores de Río Hondo cocinó guiso de verduras e hizo tarta de naranja
LAS TERMAS, Río Hondo (C). Vecinos y turistas que visitan la ciudad disfrutaron la elaboración de un guiso de verduras y tarta de naranja, con harina de maíz, en el marco de la propuesta de Sabores de Río Hondo, que incluye degustaciones para todos los presentes.
La exposición tuvo lugar en las instalaciones del Mercado Municipal y estuvo a cargo de los pequeños productores del departamento Río Hondo, Paola Nazar y Lautaro Pavón. Durante la presentación de los platos que son elaborados con productos y especias del interior de Río Hondo, los expositores fueron explicando los pasos de la elaboración de las propuesta gastronómica.
En la parte final, el público pudo degustar el particular guiso de verduras y la tarta de naranja con harina de maíz.
Cabe destacar que esta propuesta es impulsada por el municipio local a través de la Secretaría de Economía y Hacienda.l