Se realizó el cuarto embarque con 25 toneladas de carne caprina
Se trata de 6 cortes diferentes de carne de cabrito cuyo destino será la Región del Caribe, más precisamente Las Bahamas.
Se realizó el cuarto embarque de exportación de carne de cabrito de la Cabritera de Ojo de Agua S.R.L.
En esta oportunidad se cargaron 25 toneladas de 6 cortes diferentes de carne caprina cuyo destino será la Región del Caribe, más precisamente Las Bahamas, en donde este tipo de cortes tendrá una acogida interesante en lo que hace a su gastronomía y se estima un mercado de gran aplicación en lo que se refiere a la exportación local.
Resulta conveniente remarcar el apoyo y la promoción por parte del Gobierno de la Provincia respecto de la producción caprina en el territorio provincial colaborando activa y permanentemente con las actividades del sector a través del Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras, mediante la aplicación de políticas claras en lo que respecta a la Cadena Productiva.