Del campo a la góndola los precios de frutas y verduras suben casi 5 veces
La brecha de precios de 24 principales productos agropecuarios subió 6,1% en julio en relación a junio pasado, de los cuales 14 registraron aumentos y 10 bajas, según un informe de la Came.
En promedio, los consumidores pagaron 4,9 veces más de lo que cobró el productor por los productos en la tranquera de sus campos, cuando en junio la diferencia fue de 4,6 veces.
De acuerdo al relevamiento, la papa, el pollo y la acelga son los productos que tuvieron menor diferencia de precio, pero la pera y el zapallito registraron la brecha más amplia.
Los fuertes incrementos de la cebolla, la zanahoria y el zapallito empujaron las subas de las brechas.