Marcada por la sequía, la cosecha de trigo finalizó en 17 millones de toneladas

La cosecha de trigo finalizó esta semana con una producción total estimada en 17 millones de toneladas, en una campaña signada por la falta de lluvias en amplias zonas del área agrícola nacional que dio por tierra con expectativas de una trilla récord, informó ayer la Bolsa de Cereales de Buenos Aires (BCBA).

Así, el ciclo 2020/21 del cereal culminó 1,8 millones de toneladas por debajo de lo cosechado en la campaña 2019/20.

Para dar con la magnitud del impacto que tuvo el déficit hídrico en la producción, el norte argentino pasó de producir 1.556.090 toneladas en la campaña 2019/20 a 479.374 toneladas en la finalizada esta semana.l