La carne vacuna se mantiene más barata que en Brasil, Chile y Uruguay

Los precios de la carne bovina en Argentina siguen siendo los más bajos de la región, según un informe de la Fundación Mediterránea.

El estudio realiza una comparación de precios al consumidor de un conjunto de cortes en tres países: Argentina, Uruguay y Chile, utilizando estadísticas oficiales y un relevamiento de precios online en supermercados.

Según el análisis, en julio de 2021, el precio era de USD 7,7 el kilo de carne en Uruguay y de USD 7,2 en la Argentina. Es decir, en promedio, la carne argentina era 6,8% más barata que en el Uruguay. El precio medio en Chile era de USD 11,2 el kilo, mientras que en la Argentina de USD 8,2. La carne bovina era 26,6% más barata en la Argentina que en Chile. Al efectuar un relevamiento de precios online en distintos supermercados de la región a comienzos de agosto, surgió que el precio medio de la carne, en una muestra de 8 cortes, estaba cerca de los $1.000 el kilo en la Argentina, Brasil y Uruguay. "Un poco más barata en la Argentina que en sus dos vecinos ($995 versus $ 1.039, y $1.021 respectivamente).