Sumampa presentó el VII Concurso de Asado con Cuero y Locro Criollo

En los salones del Centro de Convenciones Fórum de la ciudad Capital se presentó oficialmente la VII edición del Concurso Nacional de Asado Con Cuero y Locro Criollo, que tendrá lugar el próximo 25 del corriente mes en Sumampa, departamento Quebrachos.

La presentación de la edición 2022 tuvo la presencia del subsecretario de Turismo de Santiago del Estero, Prof. Nelson Bravo; del intendente de la ciudad de Sumampa, Dr. Marcelo Bernasconi; la directora de Turismo de Sumampa, Marcela Acuña; y también las artesanas que forman parte del IV Concurso de Cazuelas Alfareras utilitarias, que se realiza en forma paralela. El concurso reparte un importante premio en efectivo para el ganador y hasta el segundo puesto, en dos categorías de Asado con Cuero, a los dos fuegos y al horno. Mientras tanto en la categoría Locro, los premios son hasta el tercer puesto.

La VII edición del Concurso Nacional de Asado Con Cuero y Locro Criollo en Sumampa fue declarado de interés nacional por la Cámara de Diputados de la Nación y de interés provincial por la Cámara de Diputados de la provincia. De esa manera, se logró consolidar la identidad gastronómica y cultural del sur de la provincia, porque desde el municipio también se le otorga el espacio a los artesanos y los músicos locales que en este caso acompañarán a Orellana Lucca, uno de los dúos consagrados por la preferencia popular. Otro de los detalles interesantes es que contará con la participación de Rodrigo Cascon, integrante del conocido programa La Peña de Morfi, como jurado de lujo entre otros jurados importantes. El concurso tendrá una entrada libre y gratuita para el público en general y se realizará en el predio del camping municipal, por lo que se invita al público en general a visitar Sumampa y disfrutar de este concurso que ya es una tradición.