Nicolás Gentile disertó en Tucumán sobre horticultura en la edad moderna Nicolás Gentile disertó en Tucumán sobre horticultura en la edad moderna
El tema fue abordado como rasgo fundamental en estos tiempos y su proyección.
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En su exposición, Gentile resaltó que “después de 1492, con la presencia de Cristóbal Colón y luego mediante la conquista del hombre europeo en América, hasta llegar la revolución francesa, el mundo logró un rasgo sobre horticultura Incaica en todos los continentes.
Según indicó, “este patrimonio material y cultural americano incaico permitió al mundo una dignificación en la alimentación, en la economía y en el desarrollo de distintos mercados hortícolas que antes de la Edad Media eran desconocidos”.l
