Hubo una capacitación en agricultura familiar Hubo una capacitación en agricultura familiar
En el Salón Auditorio del Centro Cultural del Bicentenario tuvo lugar una capacitación sobre "Normativa para alimentos" organizada conjuntamente por la Secretaría de Agricultura Familiar, Coordinación y Desarrollo Territorial de la Nación, el Senasa, la Dirección Provincial de Bromatología y su par de la Municipalidad de la Banda.
Las jornadas contaron con una importante cantidad de participantes quienes siguieron con atención las exposiciones planteadas en el programa de actividades, que incluyó distintas charlas, y trabajo de taller por regiones, exposición y debate.
La apertura estuvo a cargo del Coordinador de la SAF en Santiago, Carlos Cejas Lescano, seguido por la titular de Bromatología de la Provincia Ing. Alexia Mukdsi, la titular de Bromatología Municipal de la Banda Ing. Sandra Correa y el coordinador temático de Sanidad Animal para Catamarca, Tucumán y Santiago del Senasa Med. Vet. Roberto Rodríguez.
La ingeniera Mónica Rodríguez, abordó el tema Normativas y reglamentación vigentes en la Dirección de Bromatología de la Provincia, DGB. En este contexto abordó además los requisitos para la habilitación de establecimientos para elaboración de comidas.
