La cerveza fue la única bebida que registró una suba en su consumo durante el 2017 La cerveza fue la única bebida que registró una suba en su consumo durante el 2017
La producción total de bebidas cayó un 3,4% en 2017, mientras que el nivel de consumo de gaseosas fue "el más bajo de los últimos once años" durante el año pasado, estimó un informe privado.
Según un estudio elaborado por la consultora IES, "la actividad del sector tuvo un fuerte descenso de la producción y del consumo en 2017".
"La producción total de bebidas alcohólicas y no alcohólicas cayó un 3,4% en 2017, de acuerdo con nuestro índice de producción sectorial", señaló.
En ese sentido, resaltó que "el consumo total de bebidas verificó un retroceso de del 1,4%" en el período analizado. El sondeo subrayó que en 2017 el nivel de consumo de gaseosas fue "el más bajo de los últimos once años".
A su vez, el consumo de vino "tuvo una merma del 5,3%, al totalizar 8,6 millones de hectolitros el menor en al menos 18 años". El segmento de cerveza tuvo un aumento en ventas del 3,3% en 2017.
