El precio del pan sube a $45 el kilogramo y una docena de facturas a casi $100

La Cámara de Industriales Panaderos local informó que a partir de abril el precio sugerido del kilogramo de pan surtido pasará a ser de $45 mientras en la actualidad se vende entre $35 a $40 y que las facturas tendrán un ajuste de $2 por unidad.

Así lo indicó el vicepresidente de la entidad, Carlos Juárez, quien recordó además que este ajuste tiene como origen el incremento de los costos fijos de la actividad, entre ellos la suba salarial de 15% de los trabajadores del sector.

‘Hemos decidido un 15% de incremento con un sugerido por la Cámara de $45 el kilogramo en el pan surtido, después las especialidades cada uno va a aumentar en la medida que pueda hacerlo’, señaló el dirigente.

Precisamente, en una de las especialidades como por ejemplo las facturas, el precio sugerido a partir de abril ‘va a aumentar como mínimo de $6 a $8’, con lo cual la docena ‘va a estar en casi $100, dependiendo siempre de la calidad’.

Juárez destacó que en la última reunión celebrada esta semana por la Cámara, también se evaluó la posibilidad que las panaderías comiencen ‘a replantear la producción por falta de trabajo, a reducir la jornada laboral de 8 a 6 horas, se van a pagar todas las cargas previsionales que correspondan. pero el perjudicado va a ser el obrero’, indicó. Destacó que en el plano salarial, ‘ahora tenemos un aumento retroactivo a marzo de un 15% cuando lo podían haber hecho a partir de abril’.