Curso de "Organización de Eventos Exitosos en Hotelería y Gastronomía"

LAS TERMAS, Río Hondo (C) Durante la realización del Workshop HG 2018 y como actividades complementarias se realizará el curso "Organización de Eventos Exitosos en Hotelería y Gastronomía", en el que se les proveerá al personal encargado de la organización, puesta en práctica de los conocimientos teóricos y herramientas de gestión necesarias para poder implementar satisfactoriamente la organización de un evento.

Entre los temas que desarrollarán se destacan: Concepción del Evento y Tipos de eventos, Planificación, Objetivos; Clasificación de los eventos acorde a los objetivos generales y específicos; Diferencias entre eventos sociales, gastronómicos, de capacitación, empresariales, ferias y congresos; Planificación de los eventos: etapa mecánica y dinámica; variedades de servicios y productos; el taller tendrá lugar mañana y el viernes en el horario de 15 a 19.