Ajuste del dólar impactó en suba del 10% del pollo y ya hay 7 rubros que registran traslado a los precios

Mientras el dólar asistió esta semana a una escalada superior al 6%, varios precios de la actividad económica confirmaron que existe un traslado de la devaluación que impacta en los consumidores, a los que se sumó el valor de la carne de pollo que acusó un incremento de un 10%.

Durante la semana, la corrida en el precio del dólar impactó en diferentes sectores. Pero el lunes, el presidente de la Cámara Argentina de Productores Avícolas (Capia), Javier Prida, advirtió que “la suba del dólar nos impacta bastante porque el 97% de nuestro mercado es el interno y porque nuestro gran insumo es el maíz y la soja, la cual tuvo aumento, aparte de que la genética y el equipamiento se paga a precio dólar. En un 62 por ciento la matriz de costo es el dólar”, dijo Prida.

El viernes y sábado, desde diferentes distribuidoras avícolas locales ubicadas en la zona oeste y sur de la ciudad, confirmaron que el cajón mayorista de 20 kilogramos de pollo, aumentó casi un 10% al subir de $650 a $720. El alza fue de un 10,7%. Esto significó que el precio del kilogramo mayorista aumentó de $32,50 a $36.

“En algún momento sabíamos que podía llegar el aumento, pero no creíamos que fuera del 10%, ahora lo tenemos a $42 para la venta al público, el kilogramo de filet a $90 y las milanesas a $90 el kilogramo”, señaló María encargada de un negocio en la zona sur de la ciudad.

Desde otra distribuidora mayorista de la zona oeste, Marcos señaló que “la caja de 20 kilogramos ha subido de $660 a $740 con lo cual en las pollerías de barrio el kilogramo no va a estar por debajo de los $45, cuando estaba en unos $39 a $40 el pollo entero”, señaló.

Para negocios minoristas, el aumento implica entre $4 y $5 más por kilogramo en la venta al público.

Lácteos

Los productos lácteos como las distintas variedades de quesos y todos los derivados de la leche, reajustaron precios esta semana entre 6 y 10% según confirmaron desde distintas distribuidoras mayoristas y negocios minoristas.

Bebidas

En tanto, las bebidas alcoholicas y no alcoholicas también subieron su valor. En el caso de los vinos, desde varias distribuidoras confirmaron un alza del 10% promedio esta semana. En las cervezas, el alza llegó hasta el 17%. En gaseosas, fue del 6% promedio.

Electrodomésticos

Por su parte, propietarios de negocios de electrodomésticos, también confirmaron alzas en los valores de diferentes productos electrónicos, en el orden del 3 al 7%.

Autos y motos

En las concesionarias de 0km preveían para mayo un ajuste de precios en el orden del 4%. Pero, en algunas de ellas el alza fue del 7%, incluyendo la suba programada y por el incremento del dólar.

En el caso de vehículos como las motocicletas, el traslado a valores de venta también ronda en promedio un 4%.

Celulares

Al manejar insumos a valor dólar, los equipos también registran alzas en algunos casos de hasta el 30%.

Propiedades

En el caso de los inmuebles, la suba del dólar provocó la suspensión de operaciones de compra venta.