Despiertan el espíritu solidario y difunden los valores humanos

Los bancos de alimentos son organizaciones basadas en el voluntariado y cuyo objetivo es recaudar alimentos, especialmente no perecederos, y redistribuirlos entre las personas necesitadas. Operan en sociedades desarrolladas en las que despiertan el espíritu solidario y difunden los valores humanos y culturales necesarios para ayudar a mitigar la desigualdad social que se manifiesta en la existencia de excedentes alimenticios y las bolsas de pobreza y marginación existentes. Los bancos de alimentos no entregan comida directamente a los necesitados sino a instituciones caritativas y de ayuda social oficialmente reconocidas que tienen el contacto cercano con los colectivos necesitados.