Realizan controles en comercios de Monte Quemado

A través de las áreas de Bromatología y Calidad de Vida, el municipio de Monte Quemado realiza controles a comercios. Durante las inspecciones, se constataron graves irregularidades de salubridad en la cocina de un local que fue clausurado. Así lo informó el municipio en un comunicado de prensa, en el que precisa que esas irregularidades fueron constatadas en el operativo que se efectuó en la zona sur. Entre las infracciones se comprobó "la falta de higiene en el sector donde se manipulan alimentos, así como restos de comida, artículos alimenticios en lugares que no se condice para su conservación, corte de la cadena de frío, grasa en pisos y bachas. Además, el local carecía del certificado de fumigación obligatorio". Prevención Desde las áreas de control manifestaron, que estos operativos continuarán, "principalmente en cuidado de los ciudadanos que consumen productos alimenticios a diario en los locales de venta al público"