Supervisión de "quioscos saludables" en establecimientos educativos

A partir del lunes próximo, la Municipalidad de la Capital pondrá en marcha la supervisión de los denominados "quioscos saludables", que se encuentren instalados dentro de los establecimientos educativos.

Es una medida enmarcada en los controles periódicos que se realizan para garantizar la venta de productos que necesitan la cadena de frío y que no haya vencido la fecha establecida para su consumo, además de las condiciones de higiene, instalaciones edilicias, entre otros requisitos para el funcionamiento.

Los "quioscos saludables" son aquellos que ofrecen al menos cinco productos alimentarios, como frutas desecadas, bebidas envasadas como jugos, leche, chocolatadas sin ingredientes artificiales, agua mineral, semillas, barras de cereales y alfajores a base de arroz,

Además se pueden sumar otros alimentos que tengan como agregados en su elaboración porciones de vegetales y frutas.

órgano de control

La supervisión bromatológica está a cargo del área de Calidad de Vida dentro de los objetivos de impulsar una alimentación sana a los niños que concurren a los establecimientos educativos.