Acuerdos sobre cortes de carne a precios accesibles

"Los frigoríficos exportadores acordaron vender 120.000 kilos por semana de asado, vacío y matambre a 149 pesos el kilo (precio final) en la feria minorista del Mercado Central y en las bocas de expendio de cada uno de los frigoríficos.

Para dar una referencia, el Mercado Central vende alrededor de unos 70.000 kilos de carne por mes.

Estos cortes estarán disponibles cuando se termine de implementar el nuevo sistema, dentro de 10 o 15 días".