Mañana se desarrollará la Jornada de Bioeconomía en el Nodo Tecnológico

En el transcurso de una conferencia de prensa se lanzó oficialmente ayer la 1ª Jornada de Bioeconomía que se realizará mañana a partir de las 9 en las instalaciones del Nodo Tecnológico.

La misma tiene como objetivo instalar en la provincia una visión estratégica en las acciones de desarrollo productivas y científico-tecnológicas enfocadas en la economía circular y la concatenación de sistemas productivos locales, y está dirigida a productores locales, estudiantes, técnicos, profesionales y público en general.

Del anuncio participaron, el secretario de Ciencia y Tecnología, Ing. Adrián Suárez; el director de Ciencia y Tecnología, Ing. Edmundo Vizgarra, y el encargado del área Proyectos de la Secretaria de Ciencia y Tecnología, Ing. Lucas Mansilla.

Adrián Suárez expresó que “en el ámbito de la Secretaría, es un privilegio presentar esta primera jornada de la Bioeconomía. Nos parece importante difundir y acceder al conocimiento de todo lo que es tecnología que generen valor agregado, productos y procesos, a partir de procesos biológicos”.

Por su parte, Vizgarra apuntó que la intención de esta jornada es “despertar el interés hacia nuevos sectores de la economía, que van muy vinculados al conocimiento, a las nuevas cadenas de valor que tienen como insumo la materia prima que permiten lograr cadenas productivas más eficientes”.

Temática

Lucas Mansilla explicó los temas a desarrollar durante la jornada “se contará con la participación del referente a nivel nacional Bioq. Pablo Nardone, quien hablará sobre la Bioeconomía como motor de desarrollo en diversos aspectos, Dr. Juan Carlos Yori del Conicet de la provincia de Santa Fe abordará sobre la Biorrefinerìa a partir de descartes de zanahoria”.

“Como experiencias locales contaremos con el análisis de Monte en Red y la Asociación Colonia Jaime se referirá a la instalación de un biodigestor que hace uso del bosteo de los bovinos, continuando la jornada con integrantes EEA Obispo Colombres de la provincia de Tucumán; haciendo referencia a la bio economía como motor de desarrollo del NOA con una mirada más económica”, indicó finalmente el funcionario. l