Preocupa el alza de costos y precios fijos a fábricas de comestibles

El presidente de la Coordinadora de Productos Alimenticios (Copal) Daniel Funes de Rioja, destacó en diálogo con EL LIBERAL, la preocupación del sector por la retracción de precios a marzo de este año vigente a través de los Precios Máximos y de los Precios Cuidados mientras la estructura de costos de las empresas registran aumentos en distintos ítems, situación que indicó “es algo que ya no se pude ignorar”.

El dirigente fabril apuntó que “con el tema de Precios Máximos, tenemos la preocupación que desde principios de año tuvimos la fijación de los Precios Cuidados y desde marzo la de Precios Máximos sin que hubiera habido variaciones de precios porque ya veníamos con Precios Cuidados y hubo evoluciones de costos no solo la paridad cambiaria (dólar) en los productos con mayor incidencia sino también el tema de incrementos salariales del orden del 20% en enero y febrero, los incrementos posteriores y la variación de insumos, envases y también la logística”.

Añadió que si bien “el grado de incidencia es diferente según cada empresa, según cada realidad, pero en todo caso es algo que no se pude ignorar. En conclusión tenemos cuestiones de tipo de cambio, del costo de materia prima, del material de empaque, salarios y logísticas, todo eso son rubros que en términos generales varían según el producto”.l