Cómo es y cuánto cuesta comer en Don Julio, la parrilla elegida por Lionel Messi en Buenos Aires

La Selección argentina ya está en Buenos Aires para disputar un partido amistoso contra Panamá, y el 28 de marzo otro contra Curazao, y la euforia de la gente por ver de cerca a "La Scaloneta" se hace notar.

El lunes a la noche el capitán del seleccionado, Lionel Messi, fue a comer a una famosa parrilla de Palermo junto a su familia y amigos. Y debido a la gran cantidad de personas que se acercó al local gastronómico, "La Pulga" debió salir escoltado por fuerzas de seguridad en medio de una multitud que a los gritos cantaba "Muchachos".

El rumor de que Messi estaba comiendo en la parrilla Don Julio -uno de los 50 mejores restaurantes del mundo- se corrió rápido, e inmediatamente la esquina porteña de Guatemala y Gurruchaga, en Palermo, se llenó de gente.

Messi acudió a esta reconocida parrilla para cenar junto a su familia y amigos. En la mesa estaban su mamá Celia, sus hermanos Matías y Sol y amigos como Adrián Suar, Griselda Siciliani y Gustavo Bermúdez.

El propio Suar compartió en su cuenta de Instagram la foto del encuentro. "Qué linda cena compartimos. Qué hermoso verlos. Nos reímos mucho con tantas anécdotas. Los quiero", escribió el productor en un posteo, junto a las fotos que se tomaron en la cena.

Cuando el astro rosarino terminó de comer, la Policía de la Ciudad improvisó un operativo de seguridad para que pudiera salir del lugar. Y si bien le ofrecieron salir por otra puerta, Messi quiso pasar por donde estaba la gente.

En medio de gritos y cánticos desaforados, Messi cruzó entre la multitud con una sonrisa en la cara acompañado por una escolta policial para subirse a una camioneta.

¿Cómo es Don Julio, la parrilla adonde fue a comer Messi?

Don Julio es el único restaurante argentino entre los 50 mejores  del mundo, según la lista The World''''s 50 Best Restaurants de 2022. Allí se ubica en el puesto N° 14 del ranking mundial.

Tal reconocimiento lo hace un punto de visita obligatorio para turistas, más extranjeros que nacionales. Es casi imposible pasar por la puerta del lugar y no ver un amontonamiento de personas esperando su turno para comer. De hecho, para reservar lugar a través de la página web recién hay disponibilidad para junio.

¿Por qué Don Julio es tan famoso?

 "En Don Julio, elegimos ganado criado de forma tradicional, alimentado libremente con pasturas naturales, propias de la Pampa Húmeda. Todos nuestros cortes son exclusivamente novillos de las razas Aberdeen Angus y Hereford, de alrededor de 3 años entre los 500 a 520 kilos en pie. Esta selección nos garantiza un grado de calidad, sabor y terneza que ha distinguido desde siempre a la Carne Argentina. Para acentuar estas características y teniendo en cuenta las propiedades de cada corte de carne, llevamos adelante un proceso de maduración en nuestra propia cámara frigorífica", explican desde el restaurante.

Don Julio fue fundado en 1999 por Pablo Rivero, hijo y nieto de ganaderos originarios de Rosario, quien por entonces tenía poco más de 20 años. La familia vivía en el primer piso de la esquina, que en ese contexto era otro local gastronómico que no funcionaba. Julio, el amigo al que rinde homenaje el nombre de la parrilla, tuvo la idea de iniciar el negocio.

¿Cuánto sale comer en Don Julio?

En la carta de Don Julio se pueden encontrar diferentes cortes de carne, embutidos artesanales, achuras, empanadas, entradas, guarniciones y una extensa carta de vinos con etiquetas nacionales e internacionales.

A continuación, algunos precios de las carnes:

Ojo de bife: $ 13.885

Bife de chorizo angosto: $ 12.160

Bife de chorizo ancho: $ 13.045

Bife chorizo mariposa: $ 14.320

Bife de cuadril: $ 11.570

Vacío del fino: $ 18.065

Bife de lomo: $ 15.915

Entrecot: $ 18.075

Bife de costilla con lomo: $ 17.320

Asado de tira: $ 19.320

Medio asado de tira: $ 10.805

Churrasquito de cerdo: $ 8145

Y entre las entradas:

Selección de quesos argentinos: $ 4275

Empanada cortada a cuchillo: $ 1375

Zapallo y cuartirolo: $ 1210

Provoleta estacionada: $ 3160

Provoleta de cabra: $ 4265

Provoleta con pimientos asados: $ 3330

Chorizo $ 2515

Chorizo Valles Calchaquíes: $ 2515