Indican que la planta Forres Beltrán faena más de 16 mil vacunos por mes

La planta frigorífica Forres Beltrán se convirtió en la que mayor cantidad de faenas realiza entre las 8 que posee el grupo Beltrán, que lidera el ranking de producción de carne en el país.

Según un informe de la Dirección Nacional de Control Comercial Agropecuario, el grupo cordobés faenó entre enero y abril 180 mil cabezas.

Ricardo Schiavoni, director del Forres Beltrán, señaló que “la planta santiagueña fue la de mayor faena del grupo. El año pasado faenó un promedio de 15.000 animales por mes. Y en mayo que acaba de terminar se faenaron alrededor de 16.200 animales, el 50% para exportación a la Union Europea y China”. Agregó que en mayo, la producción de carne, alcanzó a 3.600.000 kilogramos.

Señaló que a futuro, “necesitamos crecer en el consumo interno, pero el impedimento es la faena informal, es  imposible poder competir con ese flagelo que en Santiago en el último año y medio se ha vuelto incontrolable”.l