Decomisaron 100 kilos de carne bovina en controles a carnicerías de Beltrán y Forres

Personal del área de Procarne (fiscalización) dependiente del Ministerio de Producción, Recursos Naturales, Forestación y Tierras, con apoyo de la policía sección Infantería, realizó controles de rutina en el interior de la provincia, más precisamente en las ciudades de Beltrán y Forres, en locales comerciales de expendio al público en el rubro cárnico y sus derivados (carnicerías).

Durante el control en algunos locales se procedió a la intimación con "apercibimiento", debido a la falta de inscripción en los organismos provinciales que otorgan las correspondientes habilitaciones para el funcionamiento de sus cámaras frigoríficas.

Por otra parte, también se procedió en otros establecimientos al decomiso directo de aproximadamente 100 kg de carne bovina por no poseer los sellos correspondientes de inspección veterinaria (faena clandestina) lo que constituye una infracción a la ley nacional 22.375 y su adhesión la ley provincial 5893/92, por lo cual se procedió a su desnaturalización mediante la acción del fuego como lo establece la ley provincial anteriormente nombrada en su artículo 27.