Realizan el lanzamiento de la campaña “Salud en tu verano”

El Ministerio de Salud de la Provincia realizó el lanzamiento de la campaña "Salud en tu verano", a través de la cual ofrece información sobre hábitos saludables a tener en cuenta durante estos meses. El lanzamiento de la campaña se hizo con la difusión de "Recomendaciones ante las altas temperaturas", y en este contexto instó a la población a usar agua potable para beber, cocinar, lavar platos y utensilios. En caso de no ser potable, se aconseja hervirla entre 2 y 3 minutos, o agregarle 2 gotas de lavandina por cada litro de agua, media hora antes de usarla.

Además se pide lavar frutas y verduras con agua potable, aunque sea para comerlas peladas o cocidas, y guardar los huevos en la heladera.

Otras de las recomendaciones para evitar problemas digestivos durante la época de calor, es cocinar bien la carne, especialmente la carne picada, hasta que no quede rosada en su interior.

Es importante también separar alimentos crudos de cocidos, y no usar la misma tabla de picar o los mismos utensilios, sin lavarlos antes.

Asimismo se sugiere descongelar los alimentos dentro de la heladera (y no a temperatura ambiente). "Nunca vuelvas a congelar un alimento que fue descongelado", advirtieron, al tiempo que pidieron mantener refrigerados los alimentos frescos.

Otros de los puntos importantes es lavar manos con agua y jabón, al regresar de la calle, después de ir al baño, antes y después de cambiar los pañales al bebé, y antes y después de cocinar, entre otras actividades.

Recomendaron mantener la limpieza en baños y la basura, lejos de los alimentos y de los niños.

Desde el Ministerio advirtieron finalmente que para prevenir los golpes de calor es fundamental consumir abundante agua, proteger la piel, usar sombrero, vestir ropa de colores claros, y evitar actividades físicas intensas.