Aumenta el pan y alertan que el kilo podría costar $450 en breve

Es por el retiro del subsidio que tiene la harina al eliminarse el fideicomiso del trigo. Ademas de otros aumentos en la estructura de costos. 

Tras la reunion realizada anoche entre la Faipa (Federación de Panaderos) y el secretario de Comercio, Matias Tombolini en la cual se les comunicó que dejaba de tener vigencia el fideicomiso del trigo y que no se sustituirá por otro mecanismo para atenuar el precio de la bolsa de harina, los panaderos señalaron que el pan podria llegar a los $450 a la brevedad.

Fuentes consultadas del Centro de Industriales Panaderos local no descartaron esta posibilidad: "El precio de la harina viene subiendo jinto con todos los demas insumos y con el reajuste tarifario que viene va a ser imposible mantener los valores actuales de hasta $340 el kilo", señalaron.

Agregaron que como base, con el precio pleno de la harina sin subsidio, "el precio del pan deberia subir por lo menos un 20% pero si se agregan todos los demas aumentos que estamos teniendo y que ya nos estan impactando, el precio nuevo deberia ser de $450".

Puntualizaron que habra comunicaciones en estos dias entre los panaderos locales y la Faipa para definir esta situación.

Tras la reunión realizada anoche entre la FAIPA (Federación de Panaderos) y el secretario de Comercio, Matías Tombolini en la cual se les comunicó que dejaba de tener vigencia el fideicomiso del trigo y que no se sustituirá por otro mecanismo para atenuar el precio de la bolsa de harina, los panaderos señalaron que el pan podría llegar a los $450 a la brevedad.

Fuentes consultadas del Centro de Industriales Panaderos local no descartaron esta posibilidad: "El precio de la harina viene subiendo junto con todos los demás insumos y con el reajuste tarifario que viene va a ser imposible mantener los valores actuales de hasta $340 el kilo", señalaron.

Agregaron que como base, con el precio pleno de la harina sin subsidio, "el precio del pan debería subir por lo menos un 20%, pero si se agregan todos los demás aumentos que estamos teniendo y que ya nos están impactando, el precio nuevo debería ser de $450".

Puntualizaron que habrá comunicaciones en estos días entre los panaderos locales y la FAIPA para definir esta situación.