Las Termas organiza el Workshop de Gastrono y Hotelería del NOA

Hoy y mañana, Las Termas de Río Hondo será sede del Workshop de Gastronomía y Hotelería del Norte Argentino 2023.

La propuesta está dirigida a proveedores y empresarios de los rubros mencionados y tiene como finalidad lograr una excelente gestión de compra, mejorar relaciones comerciales, conocer la tendencia y actualización del sector.

El encuentro tendrá lugar en las instalaciones del Centro Cultural General San Martín y las actividades se desarrollarán de 10 a 13 y 17 a 21. La entrada será libre y gratuita.

La organización está a cargo de la Cámara Empresaria Hotelera Gastronómica de Las Termas de Río Hondo y cuenta con el auspicio de la Federación Empresaria Hotelera Gastronómica de la República Argentina (Fehgra).

En la edición de este año se desarrollarán las tradicionales "Rondas de negocios", destinados para empresarios de la gastronomía y hotelería del NOA.

Asimismo, los asistentes podrán asistir a la disertación del Lic. Matías Surt , director de la distinguida consultora económica Invecq.

Los asistentes participarán de una muestra gastronómica con chefs de primer nivel y capacitación de los recursos humanos de la hotelería y gastronomía local.

Cabe remarcar que el Amerian Hotel Casino Carlos V es hotel oficial de la competencia.

Programa

Hoy: de 9.30 a 13.30, Workshop de Proveedores; de 9.30 a 12.30, capacitación "Costos de hotelería y gastronomía en escenario de inflación"; 11, muestra gastronómica a cargo de Luciano Nanni; 12.30, acto de apertura; a las 13.30, cierre.

De 17.30 a 22: Workshop de Proveedores; 21.30, encuentro de food trucks y DJ en vivo.

Mañana: de 9.30 a 13.30, Workshop de Proveedores; de 9.30 a 12.30, capacitación "Costos de hotelería y gastronomía en escenario de inflación"; 13.30, cierre; de 17.30 a 22, Workshop de Proveedores; de 17.30 a 20.30, encuentro de empresarios santiagueños donde se tratará "Análisis económico y perspectiva 2023 - 2024"; 21.30, encuentro de food trucks y DJ en vivo.