Desde el 31/12, la suba superó el 2% en ciertos cortes

Si se tiene en cuenta el precio que presentaban cortes como la aguja parrillera o el bocado de paleta el último día de 2016, cuando se situaban en $83 por cada kilogramo, respectivamente, el aumento que acumulan desde entonces estos cortes es mayor.

Cabe destacar que los mismos cortes, tienen un costo en la actualidad de $85, con lo cual la suba fue de $2 por kilogramo que equivale a un incremento del 2,4% desde entonces hasta los precios que se muestran este fin de semana en las góndolas de las carnicerías de los supermercados.