Se redujo la brecha entre precio de salida de campo a góndola

La diferencia promedio entre el importe de origen y góndola de los productos agropecuarios en noviembre alcanzó ‘el valor más bajo’ en 28 meses, al multiplicarse por ‘4,29 veces’, indicó la Confederación Argentina de la Mediana Empresa (Came).

El índice de Precios en Origen y Destino (Ipod) de la entidad que mide la diferencia promedio entre el precio de origen y de góndola para 25 alimentos agropecuarios, ‘bajó 8,3% en noviembre y alcanzó el menor valor en 28 meses’. ‘A lo largo del mes, la participación del productor en los precios creció al 26,1%’, destacó el presidente de la Came, Fabián Tarrío.

Así, la brecha ‘alcanzó el valor más bajo desde que se inició la medición, hace 28 meses’, resaltó e indicó que durante noviembre, ‘los precios se multiplicaron por un promedio de 4,29 veces en el trayecto desde que salieron del campo y llegaron al consumidor’. Consideró que la reducción de la diferencia de precios entre origen y destino ‘se debe a la mejora en las brechas de la zanahoria, la frutilla, la berenjena y la carne de cerdo’.

‘En noviembre, el IPOD agrícola alcanzó un valor de 4,39 veces, 8,2% por debajo de octubre y 15,7% menos que el mismo mes del 2016’, analizó. Además, resaltó que ‘el IPOD ganadero se ubicó en 3,9 veces, 9,5% menos que en octubre y 5,3% por debajo de un año atrás’. ‘Todos los alimentos ganaderos mantuvieron o redujeron sus diferencias en el anteúltimo mes del año’, destacó.