Las "dietas mágicas para perder peso" solo lograron que la obesidad crezca a pasos agigantados a nivel mundial, que se incremente el número de personas que padecen distintos tipos de Trastornos de la Conducta Alimentaria.
Promueven la aceptación del cuerpo y buscan visibilizar los riesgos de las dietas estrictas Promueven la aceptación del cuerpo y buscan visibilizar los riesgos de las dietas estrictas
"El 6 de mayo de cada año, con una cinta color celeste como símbolo, se celebra el Día Internacional Sin Dietas, para promover la aceptación del cuerpo humano y la diversidad de sus formas, visibilizar los riesgos de las "dietas estrictas", combatir la "obesofobia" y la estigmatización de la obesidad, que no es una cuestión de peso sino una enfermedad crónica, compleja y multicausal", declara la Lic. María Celeste Mazzucco, especialista en Nutrición, en un diálogo exclusivo con EL LIBERAL.
La intención es llegar a cada rincón de la comunidad con el claro mensaje de la importancia de una alimentación sana, asumida como un hábito para lograr una mejor calidad, y no convertida en una tortura con el único objetivo de bajar de peso para "gustar a la sociedad".
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En este sentido, la profesional asegura que "en un mundo y en un tiempo regido por la "imagen", donde el canon de belleza genera obsesión por lograr y mantener un peso corporal por debajo del saludable y un fanatismo por las "Dietas de mágicas de moda", que prometen pérdida de peso corporal en un corto tiempo, comprometiendo el sistema inmune (las defensas) y favoreciendo enfermedades y carencias nutricionales; se insta al cambio, a reflexionar como sociedad y actuar en consecuencia".
( Lic. María Celeste Mazzucco, especialista en Nutrición.)
Asimismo Mazzucco advierte: "Muchas personas confunden este día con el famoso "permitido", como un día "libre de dieta" para comer y beber alimentos hipercalóricos como si fuera "un atracón legal", para mañana "volver a la dieta estricta". Pero el verdadero sentido de este "Día Internacional Sin Dietas" es crear conciencia en la sociedad sobre la necesidad de cambiar el paradigma de belleza que impone la moda y las redes sociales a través de influencers o instagramers, para lograr una comunidad mundial más sana".
Falsos resultados
Cientos de años de "Dietas mágicas para perder peso" solo han logrado que la obesidad crezca a pasos agigantados a nivel mundial, que se incremente el número de personas que padecen distintos tipos de Trastornos de la Conducta Alimentaria y que miles de mujeres y hombres, de distintas edades, se conviertan en "dietantes crónicos" y se sientan frustrados por no alcanzar "la meta", el modelo de belleza que nos imponen con el bombardeo de imágenes que recibimos a diario, donde se asocia a la delgadez extrema con éxito personal y profesional que conlleva felicidad.
"Pero un numero en la balanza o una dieta de internet, no brindan la verdadera felicidad, la cual solo se consigue aceptando la propia imagen, cuidando la salud física y emocional de forma coherente, haciendo ejercicio físico sin sobre exigirse, seleccionando alimentos nutritivos más allá de sus calorías, compartiendo tiempo de calidad con la familia y amigos alrededor de una mesa, respetando el cuerpo que es mediante el cual podemos sentir, aprender, bailar, amar, conocer el mundo y ayudar a otros".
