La Cocina Regional en Vivo presentará "Chanfaina" en el Mercado Municipal 

LAS TERMAS, Río Hondo (C). Hoy, a partir de las 11.30 se realizará en las instalaciones del Mercado Municipal una nueva edición de la Cocina Regional en vivo donde se presentará "Chanfaina".

La propuesta gastronómica tradicional es impulsada por el municipio a través de las Secretarías de Coordinación Gral. y Asuntos Institucionales y de Economía y Hacienda.

El tradicional plato será elaborado de manera artesanal y tradicional y estará a cargo de Paola Nazar quien explicará a los asistentes entre turistas y termeños los pasos para la elaboración del plato que contará con productos de las huertas y fincas de los pequeños productores del interior del departamento Río Hondo.

Luego de la explicación de la propuesta gastronómica, los asistentes podrán degustar la presentación gastronómica de la jornada.

La propuesta tiene como finalidad promover la gastronomía regional.