Argentina se posicionó como el mayor exportador de maní del mundo

Argentina se posicionó en la última campaña como el principal exportador mundial de maní en volumen, alcanzando ventas por aproximadamente USD 1.190 millones, un 12% más que en 2023 y el valor más alto registrado entre 2002 y 2024.

Según datos de la Agencia Argentina de Inversiones y Comercio Internacional (AAICI), el país concentró el 23% de las exportaciones globales, superando a tradicionales productores como India, China, Estados Unidos y Brasil.

En la última década, el valor de las exportaciones argentinas de maní creció un 80%, mientras que las ventas totales aumentaron cerca del 18%, superando sectores como el siderúrgico, vitivinícola, frutícola y de aluminio.

Del total exportado, el 80,1% corresponde a maní crudo sin cáscara (USD 955 millones), incluyendo las variedades con piel y blancheado. El 12,2% son preparaciones de maní (maní tostado y manteca), un 7% aceite de maní y el restante 0,7% subproductos de extracción de aceite.

Producción por regiones

Córdoba es la principal productora, con cerca del 70% de la producción nacional concentrada en los departamentos de Río Cuarto, General Roca y Juárez Celman. Otras provincias destacadas son Buenos Aires (17%), que experimenta un crecimiento notable; La Pampa (7%), Santa Fe (3%) y San Luis (2%).

Especialmente en La Pampa, la superficie sembrada alcanzó un récord histórico, cuadruplicando el promedio provincial.

Principales mercados y campaña 2025

Los principales compradores en 2024 fueron Países Bajos (32%), Reino Unido (8%), Polonia (5%), Rusia (5%) y Estados Unidos (5%). La Unión Europea en conjunto representa el 60% de las exportaciones argentinas.

Para 2025, la siembra de maní marcó un récord con 530.200 hectáreas, un 23,3% más que el año anterior. Se estima una producción récord cercana a 1,8 millones de toneladas, un 21,4% superior a la campaña previa.

Innovación y economía circular

Científicos del CONICET descubrieron que un extracto de la piel de maní inhibe el virus del dengue, abriendo la puerta a futuros tratamientos naturales y sostenibles.

Desde la Cámara Argentina del Maní (CAM) destacan que la industria ha evolucionado hacia una economía circular: la cáscara se usa para energía renovable, alimento veterinario, relleno de suelos y materiales de construcción sustentable. Actualmente, cinco plantas generan energía renovable a base de cáscara de maní, abasteciendo incluso comunidades cercanas.

El Cluster Manisero genera cerca de 12.000 empleos directos e indirectos en distintas localidades del país, como Río Segundo, Hernando, General Deheza, y muchas más.