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EL LIBERAL . Santiago

Importante capacitación a los alumnos de la Escuela de Especialidades Eva Perón

Formación internacional para los educandos. Preacuerdos con la Unse. Comenzaron con la preinscripción de la matrícula 2026.

04/10/2025 06:00 Santiago
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Los alumnos de la Escuela de Especialidad N° 4 "María Eva Duarte de Perón", a través del área de formación profesional, son capacitados en el área de Gastronomía, puntualmente en pastelería en eventos. El responsable del dictado del taller es Gerson Pereyra, peruano, radicado en Buenos Aires y representante de marcas de crema.

Pereyra desarrolla estas capacitaciones en el norte de la Argentina. En Santiago enseñó en casas de cotillón y, ayer, en el establecimiento educativo ubicado en Paraná y Güemes, de ciudad Capital. Para esta capacitación han sido invitados los alumnos del área de Panaderos de la Escuela de Artes y Oficios para que puedan apreciar la máster class

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Gabriela González, rectora de este centro educativo santiagueño, al referirse a la importancia de esta clase formativa, resaltó: "Tenemos profesionales muy preparados para estar al frente de los módulos. Nosotros contamos con Pastelería de autor a través de las profesionales. A los alumnos de les brinda seguridad y motivación".

González subrayó: "Nuestras clases son el 80% práctico y el 20% teórico, pero también se les demanda creatividad, innovación, firma propia. De esa manera, salen certificados nuestros alumnos".

"Ellos -por los alumnos- salen preparados para insertarse en el mundo laboral. El área de Formación Profesional no cuenta con aulas tradicionales. Nosotros tenemos espacios de trabajo. Nuestras cocinas son de grandes dimensiones y las aulas del taller de textil son de la misma manera", sostuvo.

"Todo está preparado y acondicionado para que cada alumno cuente con un espacio de trabajo. Tenemos actualmente 35 alumnos en cada módulo", precisó.

"Contamos con un secundario de tres años y un área de formación profesional es la que lleva adelante la capacitación en el marco de una estrategia que, con las docentes y en forma conjunta con la Unse, estamos realizando preacuerdos para que nuestras estudiantes puedan salir formados desde un área académica y laboral"., precisó la docente en su entrevista con EL LIBERAL.

Matrícula del 2026

Además, ya realizan la preinscripción de la matrícula 2026.

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