Comercios de cercanía y mayoristas, con subas que van del 4 al 11% este mes

Si bien octubre arrancó sin grandes remarcaciones, el arrastre de aumentos de la última semana de septiembre todavía se siente en góndolas y mostradores. Según distintos relevamientos sectoriales, los comercios de cercanía y los mayoristas enfrentan subas promedio de entre 4% y 11%, con mayores incrementos en aceites, farináceos, lácteos y productos de limpieza. Al mismo tiempo, se advierte una creciente dificultad en el financiamiento de los clientes, en un contexto de consumo todavía debilitado.

En ese marco, la inflación de la Ciudad de Buenos Aires se aceleró al 2,2% en septiembre, frente al 1,6% registrado en agosto, en un mes atravesado por una mayor tensión cambiaria y financiera. Con esta cifra, el índice de precios al consumidor porteño acumula un alza del 22,7% en lo que va de 2025 y una variación interanual del 35%.

"Subieron algunos fiambres, algo de aceites y derivados -como mayonesas-, algunos panificados, todos entre un 4 y 5%. subió el 4%", detalló Adrián Morales, presidente de la Cámara de Almaceneros de Río Cuarto.

Desde la misma entidad, pero de Santa Fe, confirmaron que "se están empezando a mostrar leves aumentos en productos, bebidas alcohólicas, aceites y lácteos", con una variación que ronda entre el 2% y 3,5%. "Algunos los trasladamos al precio final y otros preferimos mantenerlos", precisaron.

El titular de la Federación de Almaceneros, Fernando Savore, explicó que las alzas más fuertes fueron a fines de septiembre: "Arcor nos mandó un 8%, una barbaridad. Y Arcor es galletitas, mermeladas, fideos, enlatados. El café subió 7%, la gaseosa de primera marca un 4%. Lo demás se mantiene, pero la venta no acompaña". Savore advirtió además que las fechas de vencimiento se acortan: "Los distribuidores están desesperados por vender y hay que mirar las fechas de los productos. Se trabó mucho stock. No somos la excepción, pero al menos vendemos más que los hipermercados". En el sector mayorista, las subas fueron más marcados. Una distribuidora bonaerense resaltó: "A las tres panificadoras con las que trabajo les bajé la compra a la mitad. Ellos aumentaron entre un 6 y 8% y yo no puedo trasladar ni un punto porque la gente no compra".

Según la Cámara Argentina de Distribuidores y Autoservicios Mayoristas (CADAM), las principales empresas aplicaron ajustes en la última semana del mes. Los aumentos responden a la suba de las Aseguradoras de Riesgos del Trabajo (ART): "Aumentaron las comisiones del 1,5% al 2,9% y hubo un traslado a precios", destacó su vicepresidente Armando Farina. Aunque la disparada del dólar y la incertidumbre electoral también influyeron, sobre todo en aceites, harinas y cafés, que tienen precios de commodities.