La intendente Fuentes y el sec. Benavente asistieron a la distribución de porciones del alfajor santiagueño de más de 2.150 kilos.
Fuentes y Benavente, con el alfajor santiagueño gigante Fuentes y Benavente, con el alfajor santiagueño gigante
La intendente, Ing. Norma Fuentes, y el secretario de Coordinación de Gabinete de la Municipalidad de la Capital, Ing. Mario Benavente, encabezaron el corte y la entrega de la primera porción del alfajor santiagueño de 2.150 kg que se repartió a vecinos y turistas con motivo del 473º aniversario de la ciudad de Santiago del Estero.
En las instalaciones del Parque del Encuentro y ante una gran concurrencia, el Sindicato de Pasteleros de Santiago del Estero compartió su elaboración a gran escala del postre santiagueño.
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Cabe recordar, que el alfajor lleva elaborándose desde hace cinco ediciones consecutivas e incrementando su peso en virtud al esfuerzo de los maestros pasteleros.
A su vez, también cabe destacar que el alfajor santiagueño que se distribuyó ayer entre los presentes, con un peso de más de 2 toneladas, fue elaborado en el Sindicato de Trabajadores Pasteleros de Santiago del Estero.
La iniciativa partió del secretario general del sindicato, Norberto Tabacco y fue concretada por la maestra pastelera Shirla Abud. En una visita que realizó la intendente al sindicato, mientras aún el alfajor estaba en proceso de preparación, días atrás, había señalado que "lo más lindo es que se comparte con todos los santiagueños".
También en su momento, el secretario Tabacco agradeció a la intendente Fuentes y al municipio por acompañar por 5° año consecutivo la elaboración del alfajor santiagueño en homenaje a la Madre de Ciudades.
