Los turistas prefieren el pan casero, el santiagueño la tortilla Los turistas prefieren el pan casero, el santiagueño la tortilla
Domingo Burgos es el vendedor de tortillas, chipacos y pan casero más conocido del Parque Aguirre.
Sus productos son requeridos por el gran tamaño (casi el doble de los que se venden comúnmente) y sabor.
Comentó que “este año no hay tanto movimiento como años anteriores, pero de todas formas se está vendiendo bien”.
Burgos comentó que nota “una gran cantidad de gente de otras provincias, principalmente de Córdoba y Tucumán, en comparación a otros años”.
En cuanto a lo que más le solicitan los turistas dijo que “se lleva el primer puesto el pan casero”, aunque aclaró que la gente de Santiago “prefiere la tortilla”.
En este puesto tanto el pan casero como el chipaco tienen un valor de $70, mientras que la tortilla cuesta $40 y el moroncito y el rosquete a $20.
