Los argentinos no consumen la cantidad de lácteos recomendada

Según una encuesta, realizada entre septiembre y octubre del año pasado por Kantar, una de las mayores redes mundiales de investigación, consultoría e insight, sólo el 33 por ciento de los argentinos sabe que la recomendación del Ministerio de Salud es el consumo de 3 porciones de lácteos por día (200 ml de leche, 200 cc de yogur más 30 gramos de queso).

El estudio se realizó sobre una base de 1.205 personas mayores de 18 años de todo el país.

“Este es el primer dato que llama la atención”, sostuvo Mariana Souto, directora de Servicios ómnibus, de Kantar, y agregó que ello se suma a que “hay un alto porcentaje de la población argentina que no consume o consume menos de la recomendación diaria”.

Según la encuesta, el 86% de la población argentina consume menos porciones de lácteos que lo recomendado por la máxima autoridad sanitaria argentina, y se especifica que “un 6 por ciento es no consumidor, un 19 por ciento consume menos de una porción, un 35 consume una porción y apenas un 14 por ciento consume 3 porciones o más”.

Sobre las personas que más consumen, la encuesta revela que son las de nivel socioeconómico más alto y los mayores de 65 años.

“Es decir que sólo 2 de cada 10 argentinos incluye en su dieta diaria las porciones de leche, yogur y quesos necesarios para mantenerse sano”, interpretó la especialista.

Según Souto, el bajo consumo no parece responder a una cuestión económica, ya que “el índice bajo se vio en todos los estamentos de la población argentina, sin diferenciar por zonas”.