El municipio brindó apoyo a los creadores del “alfajor bandeño” El municipio brindó apoyo a los creadores del “alfajor bandeño”
El intendente Roger Nediani
entregó una amplia variedad
de insumos para apoyar
el emprendimiento familiar
de la “Pastelería Artesanal
Herrera” como parte del programa
municipal “Emprendiendo
Sueños”.
En este sentido, Julio y
Melina Herrera recibieron
bolsas de harina, azúcar impalpable,
membrillo, aceite,
miel, margarina para repostería,
azúcar, esencia de vainilla,
coco rallado, cacao y pasta
para tortas, además de moldes
para bizcochuelo.
Por su parte el jefe comunal,
acompañado por el coordinador
de la Oficina de Emprendedores,
Marcelo Abraham,
destacó el trabajo que
realiza la “Pastelería Artesanal
Herrera” creadora del “Alfajor
bandeño” elaborado a base de
miel, mandarina, dulce de leche
y praliné, una receta innovadora
que obtuvo el reconocimiento
del Honorable
Concejo Deliberante de La
Banda y de la Cámara de Diputados
de la Provincia.
Además, de haber recibido
la invitación a participar de
la “Fiesta Nacional del Alfajor”
que se desarrolla cada año en
la localidad de La Falda en
Córdoba con la presentación
de más de 60 expositores de
todo el país.
En la oportunidad, Julio
Herrera manifestó su agradecimiento
al municipio por el
apoyo recibido, “Venimos de
vivir un momento muy especial
por el aniversario de la
ciudad en la que pudimos presentar
una torta elaborada
con los ingredientes del alfajor
bandeño”. Agregó: “Agradecemos
el apoyo permanente
para instalar una panadería y
continuar creciendo. Ahora
vamos a reiniciar la fábrica de
sándwiches de miga también”.
Los interesados en conocer
más de los productos que
comercializa “Pastelería Artesanal
Herrera” pueden buscarlos
a través de Instagram y
Facebook: pasteleriaartesanalherrera;
o por WhatsApp al
3856180497.
