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El ayuno, una técnica ancestral que hoy vuelve a ser popularizada

30/01/2023 18:37 Opinión
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El ayuno es una técnica que fue elegida y practicada por distintas religiones y corrientes filosóficas, apoyándose en la limpieza espiritual y el reposo integral, produciendo una regeneración total de cuerpo y alma.

Si bien hoy en día el ayuno se ha hecho más conocido como intermitente -que propone dejar reposar la ingesta sólida unas 16 horas- es mundialmente conocido y utilizado por muchas personas, incluyendo celebridades. Aunque actualmente la mayoría de las personas lo realizan con fines estéticos, el ayuno ofrece muchos más beneficios: es una activa medicina preventiva, regenerativa e integrativa desde una dieta de cuidado de la mucosa digestiva, que mejora la microbiota, haciendo que nuestro organismo pueda recuperar nuestro estado de salud y bienestar.

Al menos así lo concibe la Terapia Mayr o Mayr Prevent, muy utilizada en diversos países, tales como Argentina, Brasil, Chile, Alemania, Austria, España y Suiza. La misma promueve la incorporación de conocimientos para llevar adelante un estilo de vida saludable, lo cual colabora para corregir patologías crónicas intestinales y extraintestinales, concibiendo al ayuno como medio.

Entonces, ¿por qué es tan importante el ayunar? Diversas investigaciones han demostrado que el sistema digestivo de la mayoría de las personas no está sano. Contrariamente a lo que se puede pensar, esto no solo se manifiesta con malestares estomacales, sino que puede ocasionar sintomatología en la piel, el tejido adiposo, en las articulaciones, en la sangre, en los riñones, en las vértebras y en los ojos. En este sentido, el ayuno se presenta como “una operación sin bisturí”, a través del arte de aprender a comer, sin dejar de comer.

Las personas que eligen terapias como la Mayr, por lo general tienen trastornos digestivos u otras patologías crónicas que no han sido resueltas con otros métodos o tratamientos, generando un desgaste tanto emocional como en su calidad de vida. Pero también se acercan personas sanas que desean experimentar el tratamiento por sus fines terapéuticos y preventivos, utilizándolo como solución para un organismo que ha sufrido maltratos, ya sea por la alimentación, el horario en que ingieren los mismos, u otros factores.

La realidad es que, habiéndose popularizado el ayuno, muchas personas podrán recurrir a un médico entrenado y capacitado para hacer un cambio en su vida. Sin embargo, resulta imperante que las personas comprendan que realizarlo sin supervisión puede llevar a un déficit nutricional y esto generaría un efecto completamente contrario al que se desea obtener.

Por Cecilia Mirenda

Fuente: Infobae

El ayuno es una técnica que fue elegida y practicada por distintas religiones y corrientes filosóficas, apoyándose en la limpieza espiritual y el reposo integral, produciendo una regeneración total de cuerpo y alma.

Si bien hoy en día el ayuno se ha hecho más conocido como intermitente -que propone dejar reposar la ingesta sólida unas 16 horas- es mundialmente conocido y utilizado por muchas personas, incluyendo celebridades. Aunque actualmente la mayoría de las personas lo realizan con fines estéticos, el ayuno ofrece muchos más beneficios: es una activa medicina preventiva, regenerativa e integrativa desde una dieta de cuidado de la mucosa digestiva, que mejora la microbiota, haciendo que nuestro organismo pueda recuperar nuestro estado de salud y bienestar.

Al menos así lo concibe la Terapia Mayr o Mayr Prevent, muy utilizada en diversos países, tales como Argentina, Brasil, Chile, Alemania, Austria, España y Suiza. La misma promueve la incorporación de conocimientos para llevar adelante un estilo de vida saludable, lo cual colabora para corregir patologías crónicas intestinales y extraintestinales, concibiendo al ayuno como medio.

Entonces, ¿por qué es tan importante el ayunar? Diversas investigaciones han demostrado que el sistema digestivo de la mayoría de las personas no está sano. Contrariamente a lo que se puede pensar, esto no solo se manifiesta con malestares estomacales, sino que puede ocasionar sintomatología en la piel, el tejido adiposo, en las articulaciones, en la sangre, en los riñones, en las vértebras y en los ojos. En este sentido, el ayuno se presenta como “una operación sin bisturí”, a través del arte de aprender a comer, sin dejar de comer.

Las personas que eligen terapias como la Mayr, por lo general tienen trastornos digestivos u otras patologías crónicas que no han sido resueltas con otros métodos o tratamientos, generando un desgaste tanto emocional como en su calidad de vida. Pero también se acercan personas sanas que desean experimentar el tratamiento por sus fines terapéuticos y preventivos, utilizándolo como solución para un organismo que ha sufrido maltratos, ya sea por la alimentación, el horario en que ingieren los mismos, u otros factores.

La realidad es que, habiéndose popularizado el ayuno, muchas personas podrán recurrir a un médico entrenado y capacitado para hacer un cambio en su vida. Sin embargo, resulta imperante que las personas comprendan que realizarlo sin supervisión puede llevar a un déficit nutricional y esto generaría un efecto completamente contrario al que se desea obtener.

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