Malbrán realizó su 4ª edición de la Feria Artesanal y Productiva Malbrán realizó su 4ª edición de la Feria Artesanal y Productiva
Se concretó la 4ª Feria Artesanal de Malbrán con la exitosa participación de los expositores en la plaza "Tony Kairuz", en la mencionada localidad del departamento Aguirre.
La misma contó, como en las anteriores ediciones, con la asistencia del equipo técnico de la Región Sudeste de la Secretaría de Agricultura Familiar de la Nación, SAF en articulación con el Inta.
La jornada de la Feria de Artesanos dio inicio a las 17, con la exposición de productos tales como licor casero de limón, manualidades en pintura, bordado, costuras, tejidos, artesanías en hierro, madera, cartapesta, origami, plantines, panificados dulces, comidas regionales y huevos caseros, entre otros.
La Secretaría de Agricultura Familiar y el Inta continúan apoyando la iniciativa de comercialización de productos artesanales a través de la instalación de Ferias Francas, revalorizando los productos locales.
En el stand de ambas instituciones organizadoras se realizó la entrega de semillas de la colección otoño invierno, y se brindó asesoramiento técnico en torno a la siembra de las distintas especies.
Asimismo, se expuso el sistema de riego por goteo, carpidora y máquina sembradora de pasturas.
En esta oportunidad se efectuó la elaboración de mermelada de zapallo, con el procedimiento de la cocción, esterilización de los frascos y envasado. En las distintas etapas del proceso se brindó el detalle de los insumos utilizados, cantidades, y se destacaron las buenas prácticas de higiene y seguridad para manipular los alimentos.
Finalizada la cocción se invitó a los presentes a degustar del producto terminado.
El grupo de productores de Cambio Rural comercializo pollitos BB, obtenidos de la incubadora adquirida por dicho grupo.
Este microemprendimiento tiene impacto positivo para la zona, ya que abarata los costos del producto, dado que para adquirir los mismos deben trasladarse a ciudades más cercada a 100 kilómetros de distancia, por lo menos. Esta 4ª feria tuvo como eje de motivador el conmemorar el Día Internacional de la Mujer, de esta manera cada feriante donó un obsequio, los que fueron sorteados entre todas las mujeres presentes.
