Un rodado fue interceptado en el Puente Carretero, acceso a la Capital. Estaba lleno de bolsas con vísceras sin medidas sanitarias
Secuestran carne sin higiene que iba a ser comercializada en la provincia Secuestran carne sin higiene que iba a ser comercializada en la provincia
En un intenso operativo llevado a cabo ayer, se detectó carne producto de una faena clandestina. La Dirección General de Agricultura y Ganadería (Área PROCARNE-Fiscalización), dependiente del Ministerio de Producción de la Provincia, continuó con las tareas asignadas por la Ley Federal de Carnes Nº 22.375 y la Ley Provincial Nº 5.893/92, en lo referente a la detección y control de faena clandestina y comercialización ilegal de productos cárnicos.
En esta oportunidad, durante un control de personal de policía vial de la provincia, en el Puente Carretero, detuvo la marcha de una camioneta que transportaba vísceras en bolsas pláticas sin documentación sanitaria, y transportada en condiciones higiénico-sanitarias indebidas, por lo que se dio participación al área PROCARNE Fiscalización.
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Al llegar al lugar, los inspectores procedieron al decomiso de la mercadería, en cumplimiento del marco legal vigente. Posteriormente, se dio cumplimiento al artículo 27 de la Ley Provincial Nº 5.893, que establece el destino de la mercadería decomisada, siendo donada en este caso a Asociación Civil Amor Animal.
"Estas acciones tienen como objetivo preservar la salud pública, garantizando que los productos cárnicos que llegan al consumidor sean seguros, higiénicos y provenientes de establecimientos habilitados" indicaron desde el organismo a cargo del operativo. Luego acotaron: "El trabajo sostenido de fiscalización y desmantelamiento de estas prácticas ilegales se fortalece con la colaboración activa de la ciudadanía, por lo que se solicita denunciar cualquier actividad irregular".
