Quimilí: exitosa fue la 2ª Fiesta del Cabrito y la Empanada Frita 2025 Quimilí: exitosa fue la 2ª Fiesta del Cabrito y la Empanada Frita 2025
En el playón de la exterminal de ómnibus de Quimilí se realizó la 2° edición de la Fiesta del Cabrito a la Estaca y de la Empanada Frita. Fue organizada por la Municipalidad de Quimilí con el apoyo del intendente Diego Ponti.
La competencia, a la cual se sumaron participantes locales, regionales y nacionales fue coordinada por Néstor Rivas, junto con la Secretaría de Turismo del Municipio a carga de la Sra. Lita Díaz, quien se distingue por dicha tarea a nivel nacional.
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En el rubro de empanada frita se quedó con el primer puesto María Inés Vásquez, de Quimilí. En segundo y tercer lugar quedaron Elvira Coria (Lote 29-Añatuya) y Verónica Farías, de Quimilí, respectivamente.
Además, se entregaron dos menciones especiales a los niños Beltrán y Ainoha Scubin de Córdoba, pequeños que acompañan y ayudan a sus padres en la cocina. También, se entregaron premios a la mejor vestimenta gauchesca, al mejor sapucay y las parejas destacadas de chamamé.
En la competencia del mejor cabrito a la estaca, el ganador fue Eugenio Rosello, de Qimilí, mientras que la segunda ubicación fue para Alberto Mateu, de El Colorado, y la tercera posición compartida, para Jorge Jiménez de Quimilí y Alejandro y Matías Ferreyra de Esperanza (Santa Fe).
Ponti resaltó "Apostamos al crecimiento turístico de Quimili, logrando ingresos económicos en gastronomía".
