En un significativo encuentro, se desarrolló la mesa panel "Puentes alimentarios: industria, control y política pública"
Destacan el rol de la Facultad de Agronomía y Agroindustria Destacan el rol de la Facultad de Agronomía y Agroindustria
La Universidad Nacional de Santiago del Estero dio inicio a la Semana de la Alimentación con un acto realizado en la Planta Piloto de la Facultad de Agronomía y Agroindustrias (FAyA), ubicada en el Parque Industrial de Santiago del Estero.
La ceremonia contó con la presencia del rector de la Unse, Marcelino Ledesma; la decana de la FAyA, Eve Liz Coronel; la vicedecana, Silvia del Carmen Rodríguez; y el ministro de la Producción de la provincia, Néstor Machado, junto a otras autoridades universitarias y provinciales.
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La elección de la Planta Piloto como sede de la apertura permitió destacar el trabajo que desarrolla la Facultad de Agronomía y Agroindustrias en áreas vinculadas con la producción de alimentos, la investigación y la aplicación de conocimientos científicos.
Desarrollo
Durante la actividad, se desarrolló la mesa panel "Puentes alimentarios: industria, control y política pública", un espacio de intercambio sobre los vínculos entre la producción, la industria alimentaria y las políticas públicas.
En ese marco, las autoridades destacaron la articulación entre el Estado, las universidades y los organismos técnicos contribuye a fortalecer el desarrollo productivo y científico de Santiago del Estero.
La Semana de la Alimentación se presenta así como una oportunidad para dar a conocer estas actividades y abordar temas relacionados con la producción agroindustrial, un sector de especial importancia para la economía santiagueña.
