Acela filial Santiago del Estero puso de relieve los proyectos concretados durante el 2018

Acela (Asistencia al celíaco de la Argentina) filial Santiago del Estero realizó un balance positivo de las actividades concretadas durante el presente año y adelantó algunos proyectos que se pondrán en marcha el próximo.

"En el marco de los 25 años de vida institucional podemos decir que el año 2018 fue positivo. Muchos de nuestros proyectos se concretaron, tales como el funcionamiento del Comedor Comunitario Especial para los celíacos, la distribución de los módulos alimentarios del Ministerio de Desarrollo Social de la Nación, además de las capacitaciones en la elaboración de los alimentos a los nuevos diagnosticados, y la entrega del bolsín de harinas, lo que significa un gran esfuerzo para nuestra entidad", remarcaron los referentes de la comisión directiva.

Asimismo destacaron que gracias a la colaboración de la Municipalidad se logra mantener la higiene del predio.

Por otra parte recordaron la reciente participación en la XXVII Expo Acela, que pudo hacerse realidad "gracias a la colaboración de los diferentes organismos de la provincia, como lo venimos haciendo desde hace 25 años".

"Debemos destacar que el proyecto más caro a nuestros anhelos es concretar la casa propia, por lo cual seguiremos bregando hasta verlo cumplido en bien de la comunidad celíaca. En materia edilicia nos resta completar el salón de usos múltiples, donde nuestros asesores podrán dictar charlas sobre la enfermedad celíaca y su tratamiento, para mayor información y mejor cumplimiento de la dieta, evitando transgresiones y para una buena calidad de vida", recordaron.

Finalmente recordaron que durante enero la actividad tendrá un receso.

"Comunicamos que lo que resta del mes de diciembre en la sede se realizan trabajos administrativos. Después del receso de enero se retomarán las actividades el primer día hábil de febrero", concluyeron.