Las Termas, lista para recibir la V Reunión de Aprovechamiento de la Tuna Las Termas, lista para recibir la V Reunión de Aprovechamiento de la Tuna
LAS TERMAS, Rí o
Hondo (C) Con la asistencia de
productores de Argentina y de
países limítrofes, Las Termas
de Río Hondo será sede entre
el 9 y el 11 de abril, de la “V Reunión
de Aprovechamiento Integral
de la Tuna”.
El evento
tiene la finalidad de poner en
valor las propiedades de este
fruto tradicional de Santiago
del Estero.
Las actividades teóricas
y talleres se dividirán entre el
Centro Cultural Gral. San Martín
y el Vivero Municipal. El encuentro
cuenta con el apoyo
de la Universidad Nacional de
Santiago del Estero, la Municipalidad
de Las Termas de Río
Hondo y el Gobierno de la provincia
de Santiago del Estero.
Durante las tres jornadas, se
desarrollarán presentaciones
y disertaciones. Hasta el momento
confirmaron su participación
productores de las
provincias de Córdoba, Chaco,
la ciudad de Bahía Blanca
(Buenos Aires), y tres países
latinoamericanos: Bolivia, Perú
y México.
Actividades
El martes 9, en el Centro
Cultural Gral. San Martín se
hará el acto de apertura con
la presencia del intendente
municipal Jorge Mukdise; autoridades
del Ministerio de la
Producción y de la Facultad de
Agronomía y Agroindustrias
de la Unse.
A las 11, se iniciará
el taller “El cultivo de la tuna,
situación actual en la República
Argentina” a cargo de
la Dra. María Judith Ochoa; a
las 11.45, “La grana cochinilla,
un insecto que pinta bien”, del
Dr. Liberato Portillo.
A las 15, “Las tunas son
fuente de colorantes nutracéuticos
y otras sustancias de
interés industrial”, Dra. Mónica
Nazareno; a las 17, intercambio
de experiencias sobre
el cultivo de la tuna, coordina
Paulo Suassuna.
El miércoles 10 de abril las
actividades se desarrollarán
en el predio del Vivero Municipal.
De 10 a 11, teoría, antecedentes
históricos y actualidad,
organismos productores
de pigmentos, extracción
de pigmentos, mordentado y
teñidos de fibras; de 11 a 13
práctica N° 91, función de fibras
naturales con pigmentos
y de 16 a 19 practica N° 92, telar
de marco.
El jueves 11 en el Vivero
Municipal, de 10 a 13; de 13 a
16 y 16 a 19, teoría: el tejido de
la vida, práctica N° 93, elaboración
de un tapiz, práctica N°
94, elaboración de un tapiz.
