La advertencia fue emitida "con el objetivo de proteger la salud de la población ante la aparición a simple vista de lo que parecieran gusanos".
ANMAT descartó la presencia de gusanos en un tomate triturado ANMAT descartó la presencia de gusanos en un tomate triturado
La Administración Nacional de Medicamentos, Alimentos y Tecnología Médica (ANMAT) descartó la presencia de gusanos en un lote de tomates triturados y aclaró que el producto en cuestión "no representa un riesgo sanitario".
El organismo había emitido una advertencia por la posible presencia de microstomum sp en el lote L25114 de Tomate triturado, libre de gluten, con vencimiento ABR 2027, que produce Marolio en la provincia de Mendoza, que podría haber sido distribuido a través de escuelas de la provincia de Buenos Aires. Además, pidió a los comerciantes que dejen de vender el producto y recomendaron a la población no consumirlo.
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La advertencia de la entidad era de carácter preventivo y se había emitido "con el objetivo de proteger la salud de la población ante la aparición a simple vista de lo que parecieran gusanos".
Finalmente, el organismo informó que "a partir de la observación a través de la lupa estereoscópica binocular con aumento 2X, se observan brotes o germinaciones de color blanco, de superficie lisa y homogénea que salen de las semillas del tomate, descartando la presencia de microstomum sp".
"Se infiere que los hallazgos detectados por el municipio de Rojas se corresponden con la presencia de germen crecido de semillas de tomate, lo cual no representa un riesgo sanitario para aquellos que consuman o tengan en su poder el producto", añade el comunicado de ANMAT.
Más allá de que la advertencia era de carácter preventivo, la empresa le informó a la ANMAT que se encuentra retirando preventivamente del mercado el lote en cuestión y coordinando acciones con la Autoridad Sanitaria de la provincia de Mendoza.
